Марципан за моделиране
Необходими продукти
  • • 100 г пудра захар
  • • 1 кг ситно смлени бадеми
  • • 1 бр. белтък
Начин на приготвяне
Белтъка се разбива на пяна, прибавят се захарта и бадемите. Трябва да се получи гладка маса, удобна за моделиране. Ако е рядка се добавя захар, ако е твърде гъста - белтък.

Рецептата е добавена от milniq на 15 Декември 2008 г.
Източник: фен-форум потребител wenzdy
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
kookenmeist
виртуоз с тиган
Така направен марципана издържа цял месец в добре затворена кутия, увит в найлон или опаковъчно фолио и може да се ползва за декорация без проблем! Само да допълня, че бадемите ги меля два пъти за финност, като след първото смилане, пресявам бадемите и останалото по-едро от тях минавам вторият път. Даже може да се смели и трети път цялото количество бадеми с пудрата захар за още по-добри резултати и димна консистенция.29 Фев 2024

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.