Маслинена паста
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 200 г черни маслини без костилки
  • • 1 с.л. зехтин или олио
Начин на приготвяне
Маслините и зехтина се поставят в дълбок съд и се пасират. Консумира се с препечени филии.
Рецептата е добавена от Zoritooo на 12 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 7 Мар 2021
# 12
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я често в различни варианти. Слагам чесън, аншоа, каперси лимонов сок, розмарин или босилек. Ако нямам кедрови ядки слагам орехи. Издържа 2-3 дни, за по продължително време заливам отгоре със зехтин или олио.
[Изпробвана]
7 Мар 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 23 Фев 2021
# 11
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се превъзходно вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
23 Фев 2021
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз натрих с чесън филийките, стана голяма вкусотия!
[Изпробвана]
17 Яну 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 17 Яну 2015
# 9
BABY
магьосник в кухнята
Така е Рали, права си, но общо взето на маслинената паста и казват тапенада. Но в същност, наистина оригиналната тапенада е с каперси и аншоа.. :) Пасираните маслини със зехтин и чесън са като основа.. :)14 Фев 2012
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Маслини с кедрови ядки13 Фев 2012
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Веси, тапенада е винаги с каперси, самата дума тапенос означава каперси ;) В маслиновата паста аз слагам винаги пиниеви ядки и чесън, и не оставам без резерва. Държи се покрита със зехтин и е трайна с месеци. Ползвам я и за подправка, и за намазване на филия. Маслини с кедрови ядки13 Фев 2012
# 6
milena75
магьосник в кухнята
Ина, в това студено време и друго освен чай върви към тях :) . Много е вкусно наистина! Не съм се сещала за горчица, с нея ще стане още по-пикантно.13 Фев 2012
# 5
BABY
магьосник в кухнята
Паста от маслини, или -ТАПЕНАДА.. :) Много е вкусна, а и ние много си обичаме маслини. Понякога слагам и малко горчица, или чесъна направо вътре, но си е въпрос на вкус.. :) :)13 Фев 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Благодаря и на двете за отговора. От сега си представям за вечеря препечени филийки натрити с чесън и пастата и 1 гореща чаша с чай!13 Фев 2012
# 3
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
при мен свършва доста бързо, но поне седмица със сигурност издържа без да променя вкуса и цвета си13 Фев 2012
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Фев 2012
# 2
milena75
магьосник в кухнята
Купувала съм я готова от магазина и издържа доста време в хладилника. Предполагам, че за по-голяма сигурност можеш да я натъпчеш плътно в бурканче или кутийка и да я залееш с олио или зехтин. Ползвам я често при приготвянето на различни салати със сирене или извара, а също и както Зори е посочила върху препечена филийка - намазвам препечени филийки от франзела със зехтин, натърквам ги със скилидка чесън и поставям от тази паста - получава се идеално предястие.12 Фев 2012
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Зори, има ли начин да се запази пастата за по-дълго време и как? Или трябва веднага да се консумира?12 Фев 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.