Мачкани картофи (Stampfkartoffeln)
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 37 готвача |
Снимката е добавена от tekastella
Необходими продукти
- • 1 кг картофи, сорт, разпадащ се при варенето
- • 200 г заквасена сметана
- • 150 г масло
- • сол, индийско орехче
- • магданоз
Начин на приготвяне
Катрофите се обелват и сваряват. Отцеждат се и се оставят да се поизпарят малко, но без да изстиват. Намачкват се с уреда за картофи, слагат се маслото, солта, нарязаният магданоз и квасената сметна, и се намачкват отново. В сместа трябва да има парченца картофи.
* По желание и наличност могат да се пропуснат магданоза или индийското орехче, квасената сметана да се замени с прясно мляко или да се побългари рецептата и да се добави натрошено сирене (ние много обичаме така).
* По желание и наличност могат да се пропуснат магданоза или индийското орехче, квасената сметана да се замени с прясно мляко или да се побългари рецептата и да се добави натрошено сирене (ние много обичаме така).
Рецептата е добавена от Aliana на 25 Юли 2015 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2015 ⋅ Гарнитури ⋅ Картофени гарнитури ⋅ Картофено пюре ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Немска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 zlare [Изпробвал рецептата] | Рали, рецептата си е точна и перфектна. Аз съм от доста време на един режим на хранене, според който картофите мога да ги хапвам само и единствено със зеленчуци или марулки и. т. н и аз така си хапнах тези картофки. А останалата част от семейството с по една сочна пържола. Ох... и на мен така ми се хапваше... Така, че моя коментар не е много точен. Рецептата е любима вкъщи. | 18 Яну 2020 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Злате, радвам се, че ти е харесала рецептата, но съм малко озадачена, защото това е топла гарнитура, като картофено пюре. Явно е трябвало да отбележа по някакъв начин. Сервира се към месо със сос, към гулаш или винен кебап, към месни рула, поляти със сос, към пилешка каша. Сега няма как да редактирам рецептата, жалко че съм пропуснала навреме да го направя. | 18 Яну 2020 |
снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
21 Окт 2019 | |
# 4 zlare [Изпробвал рецептата] | Страхотна салатка. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 21 Окт 2019 |
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Стелла, Лили, най-простото най-често е най-вкусно | 10 Авг 2015 |
снимки от tekastella [Изпробвал рецептата] |
8 Авг 2015 | |
# 2 tekastella [Изпробвал рецептата] | Уникална е. Спазих рецептата дословно. [Изпробвана] | 8 Авг 2015 |
# 1 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Любимите ни картофки и на нас. Майка ми често ги приготвяше на дъщеря ми. Със сметана или сирене или просто и ги запържваше с червен пипер. Супер са [Изпробвана] | 25 Юли 2015 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
25 Юли 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.