Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медальон с маслини
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. телешки медальони
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. маслини, почистени от костилките
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. бульон
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко капки лимо­нов сок
Начин на приготвяне
Медальоните се начукват леко, посоляват се, овалват се в брашно и се изпържват в гореща мазнина. Изваждат се по два в затоплени чинии един над друг, наръсват се с черен пипер и помежду им се слагат маслините, нарязани на ситно. В мазни­ната от пърженето се добавят бульонът, виното, щипка сол и лимонов сок на вкус. Сосът се излива върху медальоните.
Рецептата е добавена на 26 Януари 2008 г.
Източник: "Аламинути", София Смолницка, 1988 г
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.