Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медена торта с тънки блатове
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 169 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ves_janeva
Снимка 10987 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно + допълнително за замесване на тестото
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадови пръчици
Начин на приготвяне
Всички продукти за блата, без брашното се варят на водна баня докато се разтопи захарта, след това се прибавя брашното и се вари до образуване на мехури в сместа. Сваля се от огъня и с прибавяне по малко на брашно се замесва меко тесто. Правят се 8-9 топчета от него и се разточват на блатове с големината на тавата, в която ще се пекат. Всеки блат се запича до покафеняване.
Приготвяме крема от млякото, захарта и брашното. Слагаме в подходяща табла или чиния първия блат, отгоре се намазва с крема, после пак блат и така докато свършат блатовете. След това се разбиват белтъците със захарта до получаване на пухкава смес. Маже се тортата от всички страни и отгоре и се украсява по желание с шоколадови пръчици.
Рецептата е добавена от V_Boicheva на 15 Януари 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '10 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 19
anja
гост в кухнята
В момента пека блатовете. От написаната доза ми се получи 700гр. тесто и посмъртно не мога да го разделя на 9 части, разделих едва на 8 но нестига, че едвам го разточвам ами и пак стават съвсем малки блатчета...нещо тестото ли не ми е наред... незнам 23 Яну 2014
# 18
Elti
магьосник в кухнята
Деси, тортата ти изглежда много апетитно! Снимката е страхотна. И аз ще изпробвам рецептата скоро.4 Яну 2012
# 17
tillia
магьосник в кухнята
Деси, благодаря за обясненията! Ще се възползвам от тях.4 Яну 2012
# 16
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Ина, тавичката ми е 23см. На мен ми се получиха 7 блата, използвах крема, който съм написала по-напред, този даден в самата рецепта няма за да стигне. Аз сложих 1ч.л. сода и малко канела и само загрях продуктите без брашното, не ги оставих да заврат. Но ако се използва по-голяма тава ще се получат по-малко на брой блатове, че тези моите едва не паднаха-стана твърде висока, но като постоя в хладилника един ден и стана чудесна торта. Правя я за трети път и винаги ми се получава. В къщи много се харесва!
[Изпробвана]
4 Яну 2012
снимки от
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10 3 Яну 2012
# 15
tillia
магьосник в кухнята
Деси, като гледам тортата ти, така ми се иска да си хапна малко! Какъв е размерът на тавата за печене?3 Яну 2012
# 14
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Нормално е да станат твърди блатовете самата торта е от по сухите не от воднистите торти. Но ако желаете може предварително да напоите блатовете с подсладено мляко или компот.24 Дек 2011
# 13
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Намислила съм да я направя и аз, но за Нова година!23 Дек 2011
# 12
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесно-до утре вечер ще е готова! По-долу в коментарите съм написала и моята рецепта за крем, който става много вкусен. Дано и с този се получи добре-щом вече си го направила.23 Дек 2011
# 11
mimsi
магьосник в кухнята
Благодаря, Деси! Тортата е предвидена за утре вечер, дано до тогава да е омекнала :) Аз ползвах крема от рецептата, но с 1 литър мляко, добавих и пакетче краве масло.23 Дек 2011
# 10
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
mimsi, да нормално е-така стават твърди, но с повечко крем и като постои тортата става много вкусна! Но аз използвам друг крем, не този споменат в рецептата.23 Дек 2011
# 9
mimsi
магьосник в кухнята
Реших снощи да пробвам тортата. Опекох блатовете, но след като изстинаха станаха много твърди. Нормално ли е? Днес ще залея с повечко крем, дано омекнат.23 Дек 2011
снимки от
krissdqnkova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 18 Дек 2010
# 8
krissdqnkova
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Тортата стана супер! Направих я с този крем на desislava_pm! Благодаря ви много! Страхотен крем! Аплодисменти!
[Изпробвана]
18 Дек 2010
снимки от
ves_janeva
виртуоз с тиган
Снимка 8 24 Ное 2010
снимки от
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 6Медена торта украсена с Парено тесто за моделиране - марципан Варна
Снимка 7
7 Апр 2010
# 7
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се че ти е харесала и си качила снимки galia74.25 Яну 2010
снимки от
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 23 Яну 2010
# 6
galia74
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
току що я направих отново, ще пусна и снимка
[Изпробвана]
23 Яну 2010
# 5
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Ами може и с повече мляко зависи как я обичате дали по суха или по водниста. А може с една чаша мляко и захар да се напоят блатовете и отделно да се направи крем който да е по-гъст. А за захарта ние обичаме по сладко, ако ви е много сложете по малко.16 Яну 2010
снимки от
V_Boicheva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Медена торта
0
# 4
romantika
магьосник в кухнята
Много ми харесва рецептата. Слагам в любими.15 Яну 2010
# 3
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
и преди да се добави брашното сместа се сваля от огъня.15 Яну 2010
# 2
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
аз правя подобна торта, но за крема слагам 1литър прясно мляко, 3яйца, 10с.л. захар, 5с.л. брашно, 3 ванилии, и отделно разбивам 2ч. ч пудра захар и 250гр. масло или маргарин и смесвам с охладеният крем. Иначе крем с 1ч. ч мляко е твърде малко и няма да стигне, а между блатовете трябва да има повечко крем за да може да омекнат блатовете.15 Яну 2010
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ако се опичат 8-9 блата, крема от 1ч. ч мляко няма ли да е малко за слепване на блатовете? А и 1ч. чзахар на 1ч. ч мляко не е ли множко?15 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от juliasamarот juliasamarот juliasamarот iveta7от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.