Медена туршия
Необходими продукти
  • • 1 с.л. сол
  • • 2 с.л. захар
  • • 1 с.л. мед
  • • 50 мл оцет
  • • 1 дафинов лист
  • • 5-6 зърна бахар
  • • 5-6 зърна черен пипер
  • • зеленчуци - камби, моркови, карфиол, зеле, зелени домати
Начин на приготвяне
Във всеки буркан се поставят по 1 с.л. сол, 2 с.л. захар, 1 с.л. мед, 50 мл оцет и подправките. Зеленчуците се нарязват (количеството на зеленчуците, както и вида им, е по желание) и плътно се нареждат в бурканите. Налива се вода до ръбчето на буркана и бурканите се затварят добре с нови капачки. В продължение на една седмица по няколко пъти през деня се обръщат. След 2 седмици туршията е готова за консумация.

Количествата са за 1 компотен буркан тип Омния от 800 г.

Рецептата е добавена от korneliq на 16 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.