Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Медено-тиквени курабийки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г мед
  • Добави в списъка за пазаруване60 г захар (или кафява захар)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване75 г тиквено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване260 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 – 1 ч.л. канела или подправка за меденки
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия (по желание)
Начин на приготвяне
Брашното се пресява със солта, бакпулвера, канелата (подправката) и ванилията. Яйцето се разбива.
В метален съд се смесват меда, захарта и маслото. Стопяват се на слаб огън, като непрекъснато се разбъркват до образуването на мехурчета. Сместа се отстранява от огъня и се оставя леко да се охлади. Прибавя се тиквеното пюре и се разбърква. На струйка се добавя разбитото яйце и отново се разбърква.
Към медената смес се прибавя пресятото брашно. Разбърква се с лъжица. Получава се леко лепнещо тесто, но не се добавя повече брашно. Тестото се завива с найлон или стреч фолио и се оставя в хладилника за час, за да се стегне.
С намазнена ч.л. се гребва от охладеното тесто и с леко намазнени ръце се оформят топчета с големината на орех. Подреждат се на малко разстояние едно от друго в тава, застлана с хартия за печене.
Пекат се в предварително загрята фурна на 170С градуса С, за не повече от 15-20 минути.
От това количество продукти се получиха около 30 курабийки. Тавата е от печката, с размери 35х35 см.
Рецептата е добавена от tillia на 9 Декември 2014 г.
Източник: http://idapohapnem.blogspot.com/2014/11/blog-post_2.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
BlueCaramel
началник печка
Благодаря, имам режим на хранене в момента и не мога да ги направя с масло, а пък са толкова изкусителни...10 Дек 2014
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BlueCaramel, курабийките са много меки и ароматни. За пръв път ги правя и съм спазила рецептата. Опитай със зехтин, според мен количеството трябва да е 50 мл. Ако ги правиш, сподели резултата! :)10 Дек 2014
# 1
BlueCaramel
началник печка
Мммм, много изкусително! Маслото дали би могло да се замени със зехтин и в какво количество? Благодаря9 Дек 2014
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 9 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.