Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Меден кекс с орехи и сметана
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. начупени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г шоколад + няколко капки олио
Начин на приготвяне
В съд сипете захарта, водата и олиото, загрейте леко и добавете меда. Бъркайте на слаб огън до разтварянето на захарта и меда. Оставете да изстине.
В изстиналата течност добавете орехите (отделите малка част от тях за посипване накрая) ванилиите и брашното с бакпулвера. Изсипете във форма (моята е с диаметър 24 см) намазана с масло и поръсена с брашно. Изпечете на умерена фурна (аз пека на 170С с вентилатор).
Изстиналият кекс срежете на две по средата. Върху долната част сложете половината разбита сметана, поставете другата част и разпределете отгоре останалото количество сметана. Шприцовайте с разтопения шоколад и посипете с отделените орехи.

* За по-лесно разрязване използвах шишчета, промуших в кекса 3 бр. на кръст и минах с ножа по тях.
* Шоколада сложих в найлонова торбичка, прибавих няколко капки олио, завързах и разтопих в МВ. След това срязах връхчето и шприцовах.
* Приготвен по този начин кекса не става *сух*, а стои леко влажен.
Рецептата е добавена от zllate на 1 Декември 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря steffanell, радвам се, че кексчето ти е харесало :) Разрязването с помощта на шишчетата наистина става много лесно, може да се приложи и при рязане на тортен блат.2 Дек 2015
# 3
steffanell
магьосник в кухнята
Неустоим е този меден кекс, и аз като Lirinka не бих се сетила за този начин за рязане, интересен и лесен е ама да се сетиш. За снимките нямам думи красота...2 Дек 2015
# 2
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря Lirinka :) Имам една лъскава книжка, подарък от дъщеря ми и там видях идеята с разрязването и сметаната. Радвам се, че ти харесва, стана наистина чудесен и много интересен... заприлича на торта :)1 Дек 2015
# 1
Lirinka
магьосник в кухнята
Злате, чудесно изглежда, по различно от класическите кексове! :) А и хитринките по разрязването и украсата си ги бива. Не се бях сещала - малко акъл, но да ти дойде на време... Хихихи... ;) Кефя ти се, като цяло на снимките които качваш! :)1 Дек 2015
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Дек 2015
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.