Оризът се вари, докато стане полуготов. Трябва да е все още твърд и да не лепне. Така приготвен, оризът се смесва със стафидите, меда и маслото. Залива се с горещото мляко и се слага да заври. След кипване намалете силата на огъня и оставете сместа да къкри 10-15 минути. Преди да се свали от огъня се подправя с лимоновата кора и сока. Разпределя се в купички и се охлажда.
По желание преди сервиране може да се гарнира със смлени бадеми, счукани орехи или каквото решите по Вас вкус.