Мезе от чушки със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • • 400 г печени, обелени чушки
  • • 250 г овче саламурено сирене
  • • 15-20 бр. листа от босилек
  • • 2-3 скилидки чесън
  • • 2 стръка пресен лук, само бялата част
  • • 50 мл зехтин
  • • 50 мл олио
  • • сол, черен пипер
  • • оцет или лимонов сок на вкус
  • • орехови ядки, запечени и счукани
Начин на приготвяне
Чушките се нарязват на дребни кубчета. Слагат им се ядките, пасираният чесън, оцетът, солта, черният пипер, листата босилек, нарязани на ивички и бялата част на лука, нарязана на много фини пръстени. Разбърква се добре. Сиренето се нарязва на кубчета и се прибавя към чушките заедно с олиото и зехтинът, обърква се внимателно.

* Аз ползвах орехов оцет и не сложих ядки.

Рецептата е добавена от Aliana на 8 Юни 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се :)3 Сеп 2011
# 8
ggerry
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! И без орехи стана много вкусно.
[Изпробвана]
3 Сеп 2011
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве, много се радвам :) И аз смятам да направя отново една двойна доза и този път да го пробваме и с брускети, не съм се сещала досега така да го поднеса.10 Юни 2011
# 6
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Каква вкусотийка се получи... Поднесох върху препечена филия, а сиренето настъргах отгоре.
[Изпробвана]
10 Юни 2011
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Незнам в България къде се продава орехов оцет, аз тук го купувам в магазан за деликатеси. Споменах го, за да обясня липсата на орехи по снимките. Мазнината е на око, по една щедра ливка от всяко шише. Все пак е въпрос на вкус :) Ние в момента не консумираме пресни салати, затова правя големи количества разядки и мезета, и слагам повече мазнина, така издържат 4-5 дни в хладилника.9 Юни 2011
# 4
natalija
виртуоз с тиган
къде се продава орехов оцет, и общото коли4ество на маслото 100 гр. ли е?9 Юни 2011
# 3
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хмм, да. Предполагам, че на брускетка ще е страхотно.9 Юни 2011
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, наистина е много вкусно. С магданоз и аз съм яла, в къщи. Босилекът и ядките го променят много. Между другото: Всички съставки могат да се смелят, като орехите се увеличават дотолкова, че да стане като пастет. Става нещо... много, много вкусно!9 Юни 2011
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Aliana, така е много вкусно. Аз това го знам от баба ми, но без ядки и босилек, а с магданоз. Браво, че си споделила тази страхотна, лесна и вкусна рецепта.9 Юни 2011
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Юни 2011

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.