В купа се пресява брашното заедно с ванилията и бакпулвера. В друга купа яйцата (предварително извадени от хладилника, за да станат със стайна температура) и захарта се разбиват с миксер на бърза скорост около 6 минути. Внимателно се прибавят прясното мляко и и олиото и леко се разбърква. След това малко, по малко се прибавят и сухите съставки, като се разбърква с миксера на ниска скорост.
3/4 от готовата смес се изсипва в кексова форма, предварително намазана с мазнина и поръсена с брашно (ако е силиконова, това не е необходимо). Останалата смес се разбърква с какаото и се изсипва в центъра на останалата смес на тънка ивичка (ако стане много гъста сместа с какаото може да добавите 1 с.л. вода). За да стане по красив кекса след разрязване то му преди да се сложи да се пече, с клечка за зъби трябва да се разбърка спираловидно бялата и кафявата смес.
Изпича се в предварително загрята фурна на 180С градуса с включен вентилатор за около 45 минути.