Смесете брашното, хлебната сода, бакпулвера, какаото и солта (сухата смес). Разтопете на много слаб огън маслото в по-големичък съд и след като махнете от котлона прибавете захарта, прибавете към тях пюрето от банани, разбитото предварително яйце и ванилията и бъркайте докато стане хомогенна смес. Прибавете постепенно сухата смес и накрая настъргания шоколад. Объркайте добре. Вземете със супена лъжица от сместа и поставете върху намаслена тавичка за печене, може да оформите в лека форма на бисквитка. Печете около 15 минути в предварително загрята на 180С градуса. След като извадите от фурната, оставете курабийките още 2 минути в тавата да се отпуснат и след това преместете в чиния.