Мелничарска кавърма
Необходими продукти
- • 800 г свинско месо или овнешко месо
- • 500 г говежди дроб
- • 1-2 глави лук
- • 1-2 бр. домати
- • 2-3 бр. чушки
- • 200 г гъби
- • 2 с.л. оцет
- • магданоз
- • чубрица
- • червен пипер
- • олио
- • сол
Начин на приготвяне
Задушава се нарязаното на парчета месо. Прибавят се последователно лукът нарязан на ситно, червения пипер, предварително нарязания на парчета и сварен дроб, чубрицата и нарязаните на ситно чушки, домати и гъбите. Залива се с топла вода, колкото да покрие продуктите и се изсипва в съд за печене (пръстен съд най-добре) и се пече в умерена фурна. Когато ястието е готово се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от BABY на 28 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинска кавърма ⋅ Ястия с овнешко месо ⋅ Ястия с карантия ⋅ Черен дроб ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с гъби ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.