Олиото се разбива на пяна и се прибавят захарта, сокът от портокал, грисът, настърганите кори, канелата, ванилията, орехите, карамфилът, индийското орехче, медът, конкът, след което бавно се добавя брашното с бакпулвера пресяти на сито, докато се получи меко тесто. От тестото се правят формички. Пекат се на 185 С за около 30 минути. След като се изпекат се потапят в сиропа за около 1 минута, изваждат се и се поръсват с орехи.

За сиропа: Водата и захарта трябва да се варят от 2 до 5 минути, когато сместа изстине се прибавя и медът.