Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Менемен
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 94 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. зелени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълти чушки
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко стръка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Нарязват се чушките на едри кубчета. Лука също се нарязва долу-горе с големината на кубчетата на чушките. Двата домата се нарязват на ситно (или се стържат на ренде). Другите два домата на по-едри кубчета.
Слага се тигана със зехтина да загрее. Слага се лука да се запържи докато стане стъклен. След като лука е станал стъклен се добавят чушките да се запържат. След като се запържат чушките се добавят ситно нарязаните домати. След като и доматите се запържат, се слагат по-едро нарязаните домати за около 2-3 минути. да се запържат и се овкусява ястието с черен пипер и сол. С помощта на дървена шпатула се правят гнезда и във всяко гнездо се слага по едно яйце и не се разбърква. Ястието се оставя да си къкри до желаната твърдост на яйцата. След като се отстрани от огъня се наръсва със листенца магданоз.

* Ястието се разбърква често, до момента в който се прибавят яйцата.
* Аз добавих и червен пипер.
Рецептата е добавена от quick_v на 3 Юли 2015 г.
Източник: 24Kitchen
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
h0usse_baby
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ястието точно по рецептата, много вкусно се получи, дори за не особено голям любител на чушките като мен.
[Изпробвана]
29 Сеп 2016
# 15
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отново го приготвих, този път не забравих магданоза:) Много е вкусен!25 Окт 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 25 Окт 2015
# 14
Itchy
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно! От нетърпение да хапна, забравих магданоза. Правих само една порция за проба. Малко загоря отдолу докато се пържеше яйцето, но и това беше вкусно. Киселинката на едро нарязания домат придава много приятен профирен вкус.
[Изпробвана]
19 Окт 2015
# 13
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Веси! :) Със сигурност ще го правя пак, много ни хареса:)4 Сеп 2015
# 12
quick_v
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Страхотни снимки Рени :) като гледах предаването жълтъците трябва да са рохкави точно като твоите :) Поздрави!4 Сеп 2015
# 11
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
С магданоз или без много е апетитно:)27 Авг 2015
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Нели! Сега забелязах, че съм забравила магданоза:)27 Авг 2015
# 9
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рени, прекрасни снимки!26 Авг 2015
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана! :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
26 Авг 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 26 Авг 2015
# 7
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за комплимента и за рецептата:):):)11 Авг 2015
# 6
quick_v
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Нели страхотни снимки :)11 Авг 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 7 Авг 2015
# 5
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса, определено пак ще се приготвя вкъщи:)
[Изпробвана]
7 Авг 2015
# 4
irina123
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снощи пробвах тази рецепта. Получи се отлично.
[Изпробвана]
8 Юли 2015
# 3
Doroteya
началник печка
Рали, имах предвид след като се извади от фурната :) Сиренето като гарнитура.7 Юли 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Менемен никога не се прави със сирене, би било по-скоро миш-маш. Но често му се слага турски суджук, този с многото чесън, нарязан на средно големи парченца. Яйцата може да се разбъркат. Не съм го правила никога, но в турските ресторанти го има в менюто за закуска и е по различен тертип във всеки различен ресторант. Веси, снимката ти е приказна, чак почнах да преглъщам!6 Юли 2015
# 1
Doroteya
началник печка
Колко вкусно звучи... а сигурно и малко сиренце ако се натроши отгоре, ще е хубаво :)4 Юли 2015
снимки от
quick_v
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.