Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Ментова супа с тиквички
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруванебялата част на 1 стрък праз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване10 листа мента
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
Тиквичките се изплакват и се нарязват на кубчета. Бульонът се сварява. Доматът се нарязва на кубчета и се смесва с 4 нарязани на ситно листа мента и 1 с.л. зехтин. Оставят се настрана. Бялата част на праза се измива и се нарязва. Запържва се в тенджера - на тих огън с останалия зехтин за около 7-8 минути. Към праза се добавят тиквичките, намачканата скилидка чесън и 6 ментови листа, нарязани на ситно. Залива се със зеленчуковия бульон, посолява се и се добавя черен пипер. Оставя се да ври, докато тиквичките се сварят. След като супата е вече готова, разпределя се в купички и в средата на всяка се добавят нарязаните на кубчета домати.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Септември 2009 г.
Източник: http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 27 Сеп 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.