Ментово кисело мляко
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 1 кг кисело мляко
- • 2 шепи листа мента или млади листа джоджен
- • сока от 1/2 лимон
- • сол
Начин на приготвяне
Млякото се отцежда до около 700 г. Ментата (джоджена) се нарязва на ивици. Обърква се с млякото, лимоновият сок и сол на вкус. Преди сервиране трябва да престои 2-3 часа или още по-добре една нощ в хладилник, за да поеме аромата.
Салатата е много популярна от Сирия до Египет, разхлажда чудесно, не на последно място заради ментата.
Салатата е много популярна от Сирия до Египет, разхлажда чудесно, не на последно място заради ментата.
Рецептата е добавена от Aliana на 18 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 ruja | да ще пробвам както казваш даже ми дойде наум сега да пробвам и с репичка пак ми се струва че ще се получи.. Благодаря за съвета | 24 Апр 2011 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Няма причина да не стане. Можеш да пробваш да сдъвчеш парченце краставица и листо джоджен - ако ти допадне комбинацията, значи няма проблем | 24 Апр 2011 |
# 4 ruja | а ако се прибави настъргана на едро краставица или ситно нарязана как мислите дали ще си подхожда?!? | 23 Апр 2011 |
# 3 korneliq | Чудесно предложение за жегите. Ментата наистина има охлаждащо действие, за това и арабите лятно време я слагат в чая. Веднага ще я пробвам. Браво! | 22 Юни 2010 |
# 2 Aliana [Автор на рецептата] | Салатата се сервира най-вече в комбинация с хумус, с препечен хляб, като разядка или към скара. Лично ние я правим към шишове, защото кюфтетата с техните много подправки понякога не се връзват съвсем. | 15 Окт 2009 |
# 1 evterpi | интересна комбинация. кьм какво вьрви. | 14 Окт 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
18 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.