Мерлуза с картофи на фурна
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от Galya68
Необходими продукти
- • 1 бр. риба мерлуза - около 1 кг
- • 5 бр. картофи
- • 2 глави лук
- • 1 ч.ч. бяло вино
- • 1 бр. лимон
- • 1/3 ч.ч. олио
- • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
По цялата дължина на рибата (през гърба) се правят дълбоки разрези, в които се слага по един резен лимон. Рибата се поставя в тава, намазнена с половината от олиото. Около нея се подреждат картофите (нарязани на тънки филийки) и лукът (също нарязан на филийки). Посолява се и се наръсва черен пипер. Залива се с останалото олио. Пече се в предварително загрята фурна на 220 С около 35 минути. След първите 10 минути се добавя виното. По желание може да се покрие тавата с фолио през първите 20 минути и след това да се допече на открито.
Рецептата е добавена от Galya68 на 24 Май 2009 г.
Източник: directo al paladar
Източник: directo al paladar
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Galya68 [Автор на рецептата] | Рени, много е вкусна с картофи. Ако искаш, можеш да сложиш и чесън. | 25 Май 2009 |
# 1 reni55 | Галя, много интересна за мен рецепта! Правя риба с ориз, но с картофи не съм! Непременно ще пробвам! Благодаря ти за идеята! | 25 Май 2009 |
снимки от Galya68 [Автор на рецептата] |
24 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.