Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месеница с гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. хлебна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. стерилизирани домати
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Млякото се разрежда с водата и се загрява леко, колкото е температурата на тялото. Прибавя се натрошената мая и се разбърква до разтварянето й. Брашното се пресява и се размесва със содата и солта. От брашното, млякото и олиото се омесва тесто, което се разточва на кора, дебела около 1.5 см, поставя се в тавичка и след 10-15 минути (да втаса) леко се запича.
Предварително почистените, измити и дребно нарязани гъби се задушават в част от мазнината и се охлаждат, разбъркват се със ситно нарязания копър, черен пипер и сол и се изсипват върху запечената кора. Върху тях се поставят обелените и нарязани на кръгчета домати. Ястието се поръсва с останалото разтопено масло и настъргания на едро ренде кашкавал и се допича при умерена температура.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.