Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месеница - II вид
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио, колкото поеме
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 г сирене
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в малко топла вода и се разбърква със солта, захарта и малко брашно. Престоява така 30 минути, докато шупне. Яйцата се разбиват и се разбъркват с маята, млякото, брашното и олиото, колкото поеме, за да стане стегнато тесто. Втасва 1-2 часа до удвояване на обема.
Тестото се разточва на кръгла кора. Приготвя се плънката от разбитите яйца и натрошеното сирене. Кората се намазва с плънката и се навива на руло, което се нарязва на парчета с дебелина 5-6 см. Те се нареждат в намаслена тава, поръсена с брашно, с разреза нагоре. Намазват се с жълтък. Пече се на 200С до готовност.
Рецептата е добавена от alekssa на 13 Юли 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
xevi
шеф на кухнята
Колко олио горе-долу поема тестото?23 Авг 2014
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnesот plaves93от Black_Beretот Black_Beretот perunikaот vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.