Месни картофени кюфтета, пълнени с кашкавал | Необходими продукти- 10 бр. картофи
- 250 г кайма
- 1 стрък праз лук
- 1 бр. морков
- 2 бр. яйца
- 100 г кашкавал
- чубрица, сол
- магданоз
|
| Начин на приготвянеКартофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавят каймата, яйцата, нарязания праз лук и моркова (сварен заедно с картофите и настърган). Омесва се тесто, от което се оформят топчета. Във всяко топче се слага парче кашкавал и се сплесква. Кюфтета се овалват в брашно и се пекат в тава, намазана с олио. | Рецептата е добавена от zuza2003 на 17 Ноември 2009 г. | Още рецепти за: | Свързани статии: | Подобни рецепти | КоментариСамо регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими. Регистрирай се сега! | # 12
zuza2003
 | радвам се че ви е харесала | 3 Дек 2009 | # 11
siagrus
 | Забравих да дам оценка. Поправям се веднага :) [Изпробвана] | 3 Дек 2009 | # 10
siagrus
| И аз ги направих днес, но ги изпекох във фурната. Много вкусни станаха. Децата много ги харесаха. Май ще се приготвят честичко :) | 3 Дек 2009 | # 9
svetlata1309
 | Момичета, пробвахме ги вчера, децата си изгризаха пръстите, не можех да им насмогна с пърженето, но... Някак си на мен ми станаха твърде картофени... Мисля следващия път да прбвам с 1:1 кайма и картофи. Може би аз не съм разбрала добре смисълът на "10 бр. картофи", което само по себе си е доста разтегливо понятие. | 1 Дек 2009 | # 8
Aliana
 | Севги, да, в средата, като сместа се затваря плътно около него, за да не изтече при печенето. Макар че и да изтече - пак са хубави ;–) | 21 Ное 2009 | # 7
Seevgi
 | Интересна рецепта искам да я пробвам. А кашкавала къде точно се слага в средата на кюфтето ли трябва да бъде? | 21 Ное 2009 | # 6
steffanell
| Чудесно, много добра идея, тук имаме само телешко, но както и да приготвиш каймата все си става кюфтето тричевооо. [Изпробвана] | 18 Ное 2009 | # 5
irinchicata
| А пък аз правих вчера картофени кюфтета ама ги замразих-така като дойде някой неочаквано можеш да си извадиш и да пържиш без даже да ги чакаш да се размразят напълно! | 18 Ное 2009 | # 4
PassionFlower
| Аз съм правила такива кюфтета, вместо кашкавал слагам топено сирене и ги пържа, не ги пека, но мога да кажа, че са много вкусни и наистина нещо различно за хапване по всяко време :) | 18 Ное 2009 | # 3
zuza2003
| да сурова се слага каймата. Излязоха 15 кюфтенца ако някой го интересува. | 17 Ное 2009 | # 2
magi71
| Каймата се пържи после, така че се слага сурова. Много интересен вариант на кюфтета, браво! | 17 Ное 2009 | # 1
sahha
 | каймата сурова ли се слага? | 17 Ное 2009 |
|
| |
