Месни топчета в кисело-сладък сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 41 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 800 г телешка кайма
  • • 50 г лук
  • • 2 с.л. соев сос
  • • 2 бр. жълтъци
  • • 1 ч.ч. ананасов сок
  • • 2 с.л. ябълков оцет
  • • 2 с.л. захар
  • • 4 с.л. олио
  • • 2 с.л. + 1 ч.л. натурално нишесте
  • • сол
Начин на приготвяне
Каймата се смесва със соевия сос, ситно нарязания лук, жълтъците и сол. Омесва се добре, оформят се малки топчета, които се овалват в нишесте. Пържат се в загрятото олио до кафеникаво. В мазнината от пърженето се добавят ананасовия сок, захарта, ябълковия оцет и след като кипнат, се добавя 1 ч.л. нишесте, размито в малко вода. Изчаква се сосът леко да се сгъсти. Топчетата се заливат с направения сос и се сервират.

Рецептата е добавена от melek на 6 Юли 2010 г.
Източник: Книга за всеки дом
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 11 Фев 2012
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Имах готов сос и го използвах за кюфтенца по тази рецепта.11 Фев 2012
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 8 Юли 2010
# 4
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес ги направих, в малка доза - само за проба. Аз и дъщерята много харесваме сладко-киселия сос. Рецептата е страхотна. Поздравления, melek, и голямо благодаря за рецептата. Слагам и снимка.
[Изпробвана]
8 Юли 2010
# 3
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Използва се натурален сок от ананас, а не от компот.7 Юли 2010
# 2
xevi
шеф на кухнята
Бих казала, че в тази рецепта става дума за натурален сок ананас, но може да се замени с пресен сок от ананас, а и със сок от компот от ананас (макар, че той е малко по-различен).7 Юли 2010
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Ананасовият сок от компота ли е или директно се изтисква от плода?6 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.