Месо по френски в мултикукър
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 400-500 г свинско месо (за предпочитане вратно)
- • 3-4 бр. картофи
- • 2 глави лук
- • 2 бр. домати
- • 200 г кашкавал
- • 250 г майонеза
- • сол, черен пипер и подправки на вкус
Начин на приготвяне
Нарежете месото на не големи порционни късове (може и във вид на пържоли или карета), посолете леко и подправете с желаните от вас подправки. Картофите, доматито и лука нарежете на тънки шайби. Намажете тенджерата на кукъра с мазнина (масло, олио или маргарин) включително и стените. Сложете месото на дъното, отгоре наредете лука, след това картофените шайби, наредете и доматито и изсипете и разпределете майонезата. Поръсете равномерно навсякъде с настъргания кашкавал и включете на програма BAKE/ПЕЧЕНЕ за 45 минути. След като приключи програмата не отваряйте веднага кукъра, а го оставете още 10 минути на програма ПРЕТОПЛЯНЕ. Сервирайте ястието поръсено със свежи подправки - магданоз или копър.
* За по-добър вкус може предварително да си запържите леко месото. След това излейте мазнината и подредете ястието както е по рецепта. Печете на BAKE/CAKE-30 минути.
* По желание може да добавите гъби, прясна зелена или червена чушка, морков, кисели краставички, маслини.
* За СТАРОТО ДЕЛИМАНО-херметик - Понеже тези кукъри нямат специална програма за печене могат да си сготвят ястието като първо си изпържат месото до полуготовност, изливат мазнината и след това процедират по рецептата. Програмата, на която след това ще го сготвите е F4-30 минути + 10 минути ПРЕТОПЛЯНЕ.
* Ястието може да се сготви и във фурната в подходящ за целта съд. Завийте с фолио и печете 40-50 минути в загрята на 170С градуса фурна. След това махнете фолиото и допечете до готовност на месото. Може да намалите температурата, ако искате кашкавала да не се препече. Времето за изпичането на ястието зависи много от съда, в който е приготвено и от фурната, затова когато го готвите проверявайте месото дали е готово.
* За по-добър вкус може предварително да си запържите леко месото. След това излейте мазнината и подредете ястието както е по рецепта. Печете на BAKE/CAKE-30 минути.
* По желание може да добавите гъби, прясна зелена или червена чушка, морков, кисели краставички, маслини.
* За СТАРОТО ДЕЛИМАНО-херметик - Понеже тези кукъри нямат специална програма за печене могат да си сготвят ястието като първо си изпържат месото до полуготовност, изливат мазнината и след това процедират по рецептата. Програмата, на която след това ще го сготвите е F4-30 минути + 10 минути ПРЕТОПЛЯНЕ.
* Ястието може да се сготви и във фурната в подходящ за целта съд. Завийте с фолио и печете 40-50 минути в загрята на 170С градуса фурна. След това махнете фолиото и допечете до готовност на месото. Може да намалите температурата, ако искате кашкавала да не се препече. Времето за изпичането на ястието зависи много от съда, в който е приготвено и от фурната, затова когато го готвите проверявайте месото дали е готово.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 12 Октомври 2015 г.
Източник: http://multivarka-best.ru/myaso/myaso-po-francuzski.html
Източник: http://multivarka-best.ru/myaso/myaso-po-francuzski.html
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Свински врат ⋅ Свинско с картофи ⋅ Ястия с картофи ⋅ Мултикукър ⋅ Френска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
28 Май 2020 | |
# 1 mamcheto61 [Автор на рецептата] | В случая съм приготвила ястието с вратно месо, нарязано на малки пържоли, които първо ги запържих леко от двете страни. След това излях мазнината и подредих ястието както е по рецепта, като добавих по 1 червена и зелена чушка и 2 нарязани краставички. | 12 Окт 2015 |
снимки от mamcheto61 [Автор на рецептата] |
12 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.