Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месо със заквасена сметана
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600-700 г месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване200 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вино или лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на ивички и се маринова с виното (лимоновия сок), солта, чубрицата и черният пипер. Престоява с марината най-малко за 2 часа. След престояването се изсипва в тава да се запържи малко и след което се прибавят нарязаните на ивици лук и чушки, прибавя се доматеното пюре и се задушава още малко. Преди да се махне от огъня се прибавят 2-3 с.л. заквасена сметана. По желание може да се прибави нарязан чесън и магданоз. Сервира се с бял ориз или картофено пюре.
Рецептата е добавена от jufa на 3 Декември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лимоновия сок от един лимон или зависи колко кисело обичате. Да марината се изсипва по принцип, но ако някои не иска може и да не се я слага. Аз използвам голям дълбок тиган, зависи вие с какъв съд разполагате и ви е удобно да готвите.6 Дек 2007
# 1
SweetyPie
виртуоз с тиган
Имам няколко въпроса относно рецептата. 1. Ако използваме лимонов сок, пак ли е една ч.ч.? 2. Марината и нея ли я изсипваме в тавата с месото или само месото? 3. Месото не се ли запържва в тиган или в тава направо на котлона?5 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_k
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.