Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миди в бирен сос
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 19 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vesi_rn
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг пресни миди
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. настъргана кора от лимон
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава от копър
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл светла бира
Начин на приготвяне
Маслото се разтопява и към него се добавят лукът, нарязан тънко и главата копър, нарязана на тънки резени по дължина. Варят се, докато омекнат и се добавя солта и пиперът. Добавя се бирата, изчаква се соса да заври и се добавят измитите с четка миди. Тиганът се захлупва с капак и се оставят да врят слабо, докато мидите започнат да се отварят. Когато повечето са отворени ги изваждаме от соса и ги изсипваме в голяма чиния за сервиране. Мидите, които още не са се отворили се изхвърлят. Добавяме в соса настърганата лимонова кора и сметаната, изчакваме да заври и го оставяме около 5 минути да ври. Сосът се изсипва върху мидите. Сервира се с препечен хляб.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 3 Юли 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мидите станаха много вкусни, но в продуктите не се споменава масло, а рецептата с това започва. Аз не сложих масло, а вместо това задуших лука в сметаната.
[Изпробвана]
19 Авг 2014
снимки от
vesi_rn
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.