Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миди плакия с домати
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг миди
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сваряваме мидите и изваждаме ядките от черупките. В половината олио последователно задушаваме нарязаните на ситно лук, чесън, морковите и целината на малки кубчета. Добавяме останалото олио и 1/3 ч.ч. вода, продължаваме да задушаваме на умерен огън, докато зеленчуците омекнат. Слагаме брашното (предварително препечено на сух тиган и размито в 1/3 ч.ч. хладка вода), мидите, черния пипер, дафиновия лист, сол на вкус и след като държим съда на огъня 10 минути, прехвърляме сместа в тавичка. Отгоре нареждаме нарязаните на филийки домати и резенчета от обеления лимон. Печем в умерена фурна, докато ястието остане на мазнина. Плакията поднасяме студена.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 2 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.