Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миди по Испански
Рейтинг: 6
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.75 кг миди
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванедафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванемащерка
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Мидите се измиват добре с четка, поставят се в тенджера, заливат се с виното и 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) вода, прибавят се ситно нарязания лук, магданоз, подправките и се задушава, докато мидите се отворят. Изваждат се, а бульона се вари още малко, докато се поизпари. Посолява се, сгъстява се с брашното, размито с една лъжица студена вода, и се вари, може да се прибави още малко бяло вино. Мидите се подреждат в блюдо и се заливат с приготвения сос.
Рецептата е добавена на 10 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
nazar
(нерегистриран)
Заливате с вино, вместо лук чесън ситно счукан, 80 г краве масло и магданоз. Прецеждате бульона и сервирате отворените миди с черупките заедно с бульона. От Варна ги разбираме тези неща.25 Авг 2006
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.