Зехтина и нарязаният на ситно чесън се загряват в загрят тиган с незалепващо покритие. Пържи се около една минута и се прибавят гъбите. Задушават се докато омекнат и после се изваждат. После се слага нарязаната на тънки шайби наденица, пържи се докато стане хрупкава и се изважда. Мидите се изпържват за 3-4 минути в мазнината от наденицата. Обратно в тигана се връща наденицата с нарязаните на ситно гъби, обърква се и се поръсва със сока от лайм. Оставя се за няколко секунди, докато сока заври и се отстранява от котлона. Поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.