Веселият Готвач
 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миди с ориз - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 кг миди с черупките
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава (50 г) целина
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. (100 г) моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 зърна черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Мидите се измиват и се попарват във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се мидите, измиват се и се варят в подсолена вода заедно с целината, морковите, дафиновия лист и лимона. В растителното масло се задушава до омекване ситно нарязаният лук. Прибавя се очистеният и измит ориз, задушава се 2-3 минути и се залива с мидения бульон (на 1 чаша ориз - 2 чаши бульон). Прибавят се сварените мидени ядки, черният пипер и сол на вкус, след което ястието се оставя да ври на тих огън.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.

Още рецепти за:


Подобни рецепти
Коментари
Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Разпечатай
без снимка
Сподели рецептата
Във форума
Миниатюри
Виж целия албум
от тук


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.