Милинки Вени
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 20 изпробвана
Любима на 291 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gevi_76
Снимка 1615 ... 876 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 с.л. кисело мляко
  • • З с.л. олио
  • • 25 г мая за хляб
  • • 1 ч.л. сол
  • • щипка захар
  • • 600 г брашно
  • За плънката:
  • • 200 г сирене
  • • 200 г шунка или пушен бут
  • За заливката:
  • • 100 г масло
  • • 100 мл олио
  • • 2 с.л. галета
Начин на приготвяне
В 300 мл топла вода поставяме маята и щипката захар. Оставяме 10 минути да шупне. Прибавяме към останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Приготвяме плънката от натрошеното сирене и нарязаната на малки кубчета шунка или бут. Разтопяваме маслото с олиото в малка купичка. Гребваме от втасалото тесто малка топка, която леко сплескваме и поставяме от плънката. Притискаме и потопяваме в мазнината. Поставяме надолу с притисната част в предварително намазана с масло и поръсена с галета тава. Така подредените топки оставяме да втасат отново, като второто втасване е за по-кратко време. Втасалите милинки заливаме с останалата част от мазнината и поръсваме с галета. Слагат се в незагрята фурна, тогава фурната се включва на силно и се пекат до готовност.

Рецептата е добавена от venivsh на 17 Октомври 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '09 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 33
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, много вкусни се получиха милинките.14 Юли 2017
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 16 14 Юли 2017
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 28 Май 2017
# 32
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусни! Сполучлива рецепта - количествата на съставките и съотношенията са много точни.
[Изпробвана]
28 Май 2017
# 31
donimir
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чудесни и вкусни направих ги само със сирене отново бих повторила
[Изпробвана]
18 Фев 2017
# 30
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта. Аз ги направих от вечерта и ги оставих в хладилник. На сутринта се позатоплиха, поръсих отгоре пак сирене, мазнината и галета. Сложих ги в дълбока тава, иначе щяха да излязат извън тавата.
[Изпробвана]
29 Яну 2017
# 29
vania.angelova1
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Невероятни от първия опит, лесни и много вкусни!
[Изпробвана]
25 Юли 2016
# 28
alisa7
готвач с точилка
Благодаря много за отговора! Нямам голям опит с маята и вашата информа ми беше много полезна!30 Апр 2015
# 27
xevi
шеф на кухнята
Обикновено на пакетчетата суха мая пише за колко грама брашно са подходящи и обикновено за 500 г брашно са пакетчета от 7 г суха мая, което е около 1 с. л. За 600 г пак ще е достатъчно.29 Апр 2015
# 26
alisa7
готвач с точилка
Здравейте! :) Рецептата изглежда страхотна, но имам един въпрос. Ако маята е суха пак ли грамажа е същият?29 Апр 2015
# 25
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ми харесаха, правят се лесно и са голяма вкусотия. Благодарности за рецептата. :)
[Изпробвана]
17 Окт 2014
# 24
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Съпругът ми отдавна ме врънкаше да му направя пълнени милинки, рецептата е прекрасна.
[Изпробвана]
12 Окт 2014
# 23
watermelon
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Браво Вени! Милинките са страхотни! Отиват в любими! :)
[Изпробвана]
5 Яну 2013
снимки от
pipilota
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 14 29 Авг 2012
снимки от
nelsan4eto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13 17 Авг 2012
# 22
nelsan4eto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Приготвих ги днес-много лесно се правят, икономични са, а са супер вкусни. Браво :) Утре ще кача и снимка
[Изпробвана]
16 Авг 2012
# 21
selavi123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна! Днес ги приготвих и приятеля ми си облиза пръстите, както и аз :) .
[Изпробвана]
22 Май 2012
# 20
Sirena
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снощи ги замесин, а днес ги опекох, станаха чудесни, отиват в любими че пак ще се правят...
[Изпробвана]
11 Фев 2012
# 19
daniski
виртуоз с тиган
И аз пекох в йенска тавичка 40 мин на 200С. чудесно се изпекоха. Отделят се една от друга много лесно!18 Авг 2011
# 18
kaktyska
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Изпробвана многократно рецепта, любима на моето семейство!
[Изпробвана]
20 Ное 2010
# 17
orell
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
станаха божествени :)
[Изпробвана]
20 Май 2010
снимки от
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 27 Апр 2010
# 16
petia_nbg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотни са и са и много вкусни :) Аз добаих малко повече брашно, защото само със 600 гр много ми лепкаше тестото.
[Изпробвана]
27 Апр 2010
# 15
madis
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Станаха страхотни. Всички в къщи ги харесаха много. Направих ги само със сирене, но другя път ще опитам и с шунка.
[Изпробвана]
26 Яну 2010
# 14
Seevgi
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта. Точно това което исках се получи. Препоръчвам да се опита с две ръце. Браво Вени за рецептата.
[Изпробвана]
16 Яну 2010
# 13
venivsh
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Специално в моята фурна ги пека около 40 минути, до порозовяване.14 Яну 2010
# 12
lqna
магьосник в кухнята
Колко време се пекат, че не съм пекла никога милинки и не знам кака да ги проверявам! Нямам йенска тава и ще пека в обикновенна14 Яну 2010
# 11
sisiko78
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Всички много ги харесаха и вече няколко пъти ги правя, супер са!
[Изпробвана]
26 Ное 2009
# 10
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих ги само със сиренце и станаха много вкусни, определено галетата придават завършеност и допълнителен вкус, който ми допадна много.
[Изпробвана]
30 Окт 2009
# 9
lubopitka
магьосник в кухнята
На човек да му дояде като ги гледа.21 Окт 2009
снимки от
gevi_76
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 19 Окт 2009
# 8
sweet_mama4
магьосник в кухнята
изглеждат превъзходно! Браво19 Окт 2009
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз намерих време да направя милинките. Станаха чудесни! Браво за рецептата
[Изпробвана]
19 Окт 2009
# 6
venivsh
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Поздравления! Много се радвам, че Ви харесват милинките а и по снимката личи, че ста станали хубави. Дори много добре сте ги подредили в кръг.19 Окт 2009
# 5
gevi_76
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за страхотната рецепта! Веднага ги направих и станаха страхотни!
[Изпробвана]
19 Окт 2009
# 4
mimsi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера и аз пекох тестено в иенска тенджерка(без капака).Супер е-вижда се и отдоло колко е опечено,не залепва!
[Изпробвана]
18 Окт 2009
# 3
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря ти за отговора, Вени! И аз имам от скоро йенска тавичка и смятам да я пробвам с нещо тестено-твоите хубави милинки например. Чудесни са! Браво!18 Окт 2009
# 2
venivsh
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За първи път пека тесто в съд от йенско стъкло. Много съм доволна. Вече ще ползвам само такива. Намазах тавичката с масло и леко наръсих с галета. Не залепнаха. И всичко се изпече много добре. Но забравих да споделя, че когато пека тестяно печиво винаги го поставям в студена фурна.18 Окт 2009
# 1
buci
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
venivsh, тавичката в която си пекла е от йенско стъкло или греша? Не съм пекъл до сега тестени неща в такава тавичка, не залепва ли долу и добре ли се изпича? Извинявам се за въпроса, но съм начинаещи искам да знам.18 Окт 2009
снимки от
venivsh
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 17 Окт 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.