Милинки Вени
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 20 Любима на 291 готвача |
Снимката е добавена от gevi_76
Необходими продукти
- За тестото:
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. кисело мляко
- • З с.л. олио
- • 25 г мая за хляб
- • 1 ч.л. сол
- • щипка захар
- • 600 г брашно
- За плънката:
- • 200 г сирене
- • 200 г шунка или пушен бут
- За заливката:
- • 100 г масло
- • 100 мл олио
- • 2 с.л. галета
Начин на приготвяне
В 300 мл топла вода поставяме маята и щипката захар. Оставяме 10 минути да шупне. Прибавяме към останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса. Приготвяме плънката от натрошеното сирене и нарязаната на малки кубчета шунка или бут. Разтопяваме маслото с олиото в малка купичка. Гребваме от втасалото тесто малка топка, която леко сплескваме и поставяме от плънката. Притискаме и потопяваме в мазнината. Поставяме надолу с притисната част в предварително намазана с масло и поръсена с галета тава. Така подредените топки оставяме да втасат отново, като второто втасване е за по-кратко време. Втасалите милинки заливаме с останалата част от мазнината и поръсваме с галета. Слагат се в незагрята фурна, тогава фурната се включва на силно и се пекат до готовност.
Рецептата е добавена от venivsh на 17 Октомври 2009 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Октомври '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 33 pipilota [Изпробвал рецептата] | Чудесна рецепта, много вкусни се получиха милинките. | 14 Юли 2017 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
14 Юли 2017 | |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
28 Май 2017 | |
# 32 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Много вкусни! Сполучлива рецепта - количествата на съставките и съотношенията са много точни. [Изпробвана] | 28 Май 2017 |
# 31 donimir [Изпробвал рецептата] | Чудесни и вкусни направих ги само със сирене отново бих повторила
[Изпробвана] | 18 Фев 2017 |
# 30 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива рецепта. Аз ги направих от вечерта и ги оставих в хладилник. На сутринта се позатоплиха, поръсих отгоре пак сирене, мазнината и галета. Сложих ги в дълбока тава, иначе щяха да излязат извън тавата. [Изпробвана] | 29 Яну 2017 |
# 29 vania.angelova1 [Изпробвал рецептата] | Невероятни от първия опит, лесни и много вкусни! [Изпробвана] | 25 Юли 2016 |
# 28 alisa7 | Благодаря много за отговора! Нямам голям опит с маята и вашата информа ми беше много полезна! | 30 Апр 2015 |
# 27 xevi | Обикновено на пакетчетата суха мая пише за колко грама брашно са подходящи и обикновено за 500 г брашно са пакетчета от 7 г суха мая, което е около 1 с. л. За 600 г пак ще е достатъчно. | 29 Апр 2015 |
# 26 alisa7 | Здравейте! Рецептата изглежда страхотна, но имам един въпрос. Ако маята е суха пак ли грамажа е същият? | 29 Апр 2015 |
# 25 jacksparrow_bg [Изпробвал рецептата] | Много ми харесаха, правят се лесно и са голяма вкусотия. Благодарности за рецептата. [Изпробвана] | 17 Окт 2014 |
# 24 pipilota [Изпробвал рецептата] | Съпругът ми отдавна ме врънкаше да му направя пълнени милинки, рецептата е прекрасна. [Изпробвана] | 12 Окт 2014 |
# 23 watermelon [Изпробвал рецептата] | Браво Вени! Милинките са страхотни! Отиват в любими! [Изпробвана] | 5 Яну 2013 |
снимки от pipilota [Изпробвал рецептата] |
29 Авг 2012 | |
снимки от nelsan4eto [Изпробвал рецептата] |
17 Авг 2012 | |
# 22 nelsan4eto [Изпробвал рецептата] | Приготвих ги днес-много лесно се правят, икономични са, а са супер вкусни. Браво Утре ще кача и снимка [Изпробвана] | 16 Авг 2012 |
# 21 selavi123 [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна! Днес ги приготвих и приятеля ми си облиза пръстите, както и аз . [Изпробвана] | 22 Май 2012 |
# 20 Sirena [Изпробвал рецептата] | Снощи ги замесин, а днес ги опекох, станаха чудесни, отиват в любими че пак ще се правят... [Изпробвана] | 11 Фев 2012 |
# 19 daniski | И аз пекох в йенска тавичка 40 мин на 200С. чудесно се изпекоха. Отделят се една от друга много лесно! | 18 Авг 2011 |
# 18 kaktyska [Изпробвал рецептата] | Изпробвана многократно рецепта, любима на моето семейство! [Изпробвана] | 20 Ное 2010 |
# 17 orell [Изпробвал рецептата] | станаха божествени [Изпробвана] | 20 Май 2010 |
снимки от petia_nbg [Изпробвал рецептата] |
27 Апр 2010 | |
# 16 petia_nbg [Изпробвал рецептата] | Страхотни са и са и много вкусни Аз добаих малко повече брашно, защото само със 600 гр много ми лепкаше тестото. [Изпробвана] | 27 Апр 2010 |
# 15 madis [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни. Всички в къщи ги харесаха много. Направих ги само със сирене, но другя път ще опитам и с шунка. [Изпробвана] | 26 Яну 2010 |
# 14 Seevgi [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта. Точно това което исках се получи. Препоръчвам да се опита с две ръце. Браво Вени за рецептата. [Изпробвана] | 16 Яну 2010 |
# 13 venivsh [Автор на рецептата] | Специално в моята фурна ги пека около 40 минути, до порозовяване. | 14 Яну 2010 |
# 12 lqna | Колко време се пекат, че не съм пекла никога милинки и не знам кака да ги проверявам! Нямам йенска тава и ще пека в обикновенна | 14 Яну 2010 |
# 11 sisiko78 [Изпробвал рецептата] | Всички много ги харесаха и вече няколко пъти ги правя, супер са! [Изпробвана] | 26 Ное 2009 |
# 10 buci [Изпробвал рецептата] | Направих ги само със сиренце и станаха много вкусни, определено галетата придават завършеност и допълнителен вкус, който ми допадна много. [Изпробвана] | 30 Окт 2009 |
# 9 lubopitka | На човек да му дояде като ги гледа. | 21 Окт 2009 |
снимки от gevi_76 [Изпробвал рецептата] |
19 Окт 2009 | |
# 8 sweet_mama4 | изглеждат превъзходно! Браво | 19 Окт 2009 |
# 7 perunika [Изпробвал рецептата] | И аз намерих време да направя милинките. Станаха чудесни! Браво за рецептата [Изпробвана] | 19 Окт 2009 |
# 6 venivsh [Автор на рецептата] | Поздравления! Много се радвам, че Ви харесват милинките а и по снимката личи, че ста станали хубави. Дори много добре сте ги подредили в кръг. | 19 Окт 2009 |
# 5 gevi_76 [Изпробвал рецептата] | Благодаря за страхотната рецепта! Веднага ги направих и станаха страхотни! [Изпробвана] | 19 Окт 2009 |
# 4 mimsi [Изпробвал рецептата] | Вчера и аз пекох тестено в иенска тенджерка(без капака).Супер е-вижда се и отдоло колко е опечено,не залепва! [Изпробвана] | 18 Окт 2009 |
# 3 buci [Изпробвал рецептата] | Благодаря ти за отговора, Вени! И аз имам от скоро йенска тавичка и смятам да я пробвам с нещо тестено-твоите хубави милинки например. Чудесни са! Браво! | 18 Окт 2009 |
# 2 venivsh [Автор на рецептата] | За първи път пека тесто в съд от йенско стъкло. Много съм доволна. Вече ще ползвам само такива. Намазах тавичката с масло и леко наръсих с галета. Не залепнаха. И всичко се изпече много добре. Но забравих да споделя, че когато пека тестяно печиво винаги го поставям в студена фурна. | 18 Окт 2009 |
# 1 buci [Изпробвал рецептата] | venivsh, тавичката в която си пекла е от йенско стъкло или греша? Не съм пекъл до сега тестени неща в такава тавичка, не залепва ли долу и добре ли се изпича? Извинявам се за въпроса, но съм начинаещи искам да знам. | 18 Окт 2009 |
снимки от venivsh [Автор на рецептата] |
17 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.