Милинки със заливка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 10 г мая
- • 200-220 мл прясно мляко
- • 1 ч.л. сол
- • 50 мл олио или друга мазнина по избор
- • 150 г сирене
- За заливката:
- • 2-3 бр. яйца
- • 100 мл прясно мляко
- • 2 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Брашното се пресява, маята с щипка захар се разтваря в 100 мл прясно мляко и се оставя да кипне. Оформя се кладенче в брашното и в него се сипва сместа с маята, олиото, останалото прясно мляко и солта. Омесва се до меко тесто. Оставя се на топло за 20-25 минути да удвои обема си. Разделя се на късове, които се разстилат, натопени в мазнина (олио, масло, мас), поръсват се с натрошеното сирене и се оформят на малки кифлички. Кифличките се нареждат в предварително намаслена тава, отвън на вътре. Оставят се набухнат топло, покрити с кърпа. Слагат се в предварително загрята фурна на 200 С. Малко преди да се изпекат напълно се разбиват яйцата, прясното мляко и киселото мляко. Милинките се заливат с тази смес и се остават за се доизпекат само отгоре.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Февруари 2009 г.
Източник: върху пакет от брашно
Източник: върху пакет от брашно
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Хубави милинки - вкусни и не много мазни! Много ми се усладиха със студена биричка... [Изпробвана] | 8 Авг 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
8 Авг 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.