Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Милинки - IV вид
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от amazonski_taini
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • За сместа за намазване:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г олио
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и към него добавяме солта - разбърква се. Прави се кладенче - в него се сипва разтворената в топла вода мая и постепенно се сипва топлата вода (зависи в какво количество вода сте разтворили маята) и се замесва меко тесто, когато е готово се намазва с олио и така се оставя да втаса на топло завито с кърпа. Оставя се да втаса 30 минути.
Готовото тесто се навива на фитил, режат се еднакви по големина парчета, или направо се късат от съда в който е втасвало тестото. От тях се оформят топки и се намазват със сместа от масло и олио (маслото и олиото леко да са затоплени). Подреждат се в намазнена и набрашнена тава (или постлана с хартия за печене), оставят се да втасат така омазани 20 минути. Сиренето и яйцата се омесват добре. Топките се застилат със сместа, отново се оставят да втасат за 10 минути (върху така намазаната смес от яйца и сирене намазвам колкото е останало от сместа с маслото и олиото). Милинките се пекат 25-30 минути в предварително загрята фурна на 200С градуса до златисто.
Рецептата е добавена от amazonski_taini на 20 Октомври 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
amazonski_taini
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 20 Окт 2012
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.