Минестроне по Тоскански
Необходими продукти
- • 100 г боб
- • 100 г ориз
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • целина
- • домати
- • тиквички
- • праз
- • кашкавал
- • сол, черен пипер
- • олио
Начин на приготвяне
Бобът се сварява. Половина се пасира и се връща. В 5 с.л. олио се запържва лукът, целината, морковът и магданозът. Добавят се доматите, тиквичките и празът. Задушават се десетина минути и се добавят към боба. Овкусява се, залива се с топла вода и се варят още 2 часа. Слага се оризът. След готовност се сервира с настърган кашкавал.
Рецептата е добавена от MANI на 12 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 magi71 | Интересно ястие, мисля да го пробвам но без да мачкам боба, защото го обичам с цели зърна. | 12 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.