Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечен карамел
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко (пълномаслено и с къс срок на годност)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сухо мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Смесваме двата вида мляко със захарта и варим на слаб огън, като постоянно се разбърква, докато започне да получава кафеникав цвят. След това добавяме маслото и варим до готовност - около час и половина. Ако се вари по-малко се получава, като сварено кондензирано мляко. Много е важно да се разбърква постоянно.
Рецептата е добавена от vanja на 21 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Това е просто още вариант за получаване на Дулче де лече, а трайността на млякото няма никакво значение.22 Фев 2012
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
И защо не?22 Фев 2012
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
За по-висок прцент от 3, 5 не знам да има, но да не е с по-малък. Ако се намери с по-висок - още по-добре. А за срока на годност - имам предвид да не е от тези с по няколко месеца трайност.22 Фев 2012
# 1
xevi
шеф на кухнята
Прясното мляко някакво по-специално ли е? Стандартното е с 3-3. 5% масленост, а дали се държи в хладилник и е малотрайно или е от дълготрайните наистина ли има значение?22 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.