Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечна пита с грис
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dianakatou
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г дребен грис
  • Добави в списъка за пазаруване400 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 листа от кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргана кора от 1 портокал
Начин на приготвяне
Слагаме млякото да се затопли. Прибавяме захарта, ванилиите, 100 г от чистото масло, настърганата портокалова кора. След това внимателно прибавяме при непрекъснато бъркане и гриса до получаване на гладък крем. Дръпваме от огъня и изчакваме леко да изстине. Разбиваме яйцата и ги прибавяме, като не спираме бъркането. Намазваме с част от останалото чисто масло дъното и стените на тавата, слагаме 3-те листа, така че да се покрият стените на тавата, за да не залепне крема за тях намазвайки всеки лист с масло. Изсипваме крема, покриваме с листите, мажейки с масло. Затопляме фурната предварително и така приготвената пита печем в умерена фурна 180С, докато изпечените листи се отделят от стените на тавата и самата пита придобие наситен, златист цвят. Оставяме да изстине и поднасяме поръсена с пудра захар и канела.
Рецептата е добавена от dianakatou на 11 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Смятам тези дни да я пробвам, харесва ми, че и студена се сервира и мога да я приготвя предварително :)14 Мар 2013
# 2
dianakatou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Рали, здравей мила! Да, нещо подобно. Аз да си призная, понякога слагам само отдолу кори и изрязвам с нож, това което е излишно. Друг път както съм описала. Сложността е единствено да се получи малко по-рядък крем, преди печене, защото се сгъстява така или иначе. Дори ако ми се види по-гъст прибавям на око малко вода. Много ни допада, а и няма много масла и т. н лека и за десерт, а и за закуска.14 Мар 2013
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Нещо като бугаца, нали? Звучи много интересно, слагам в любими!12 Мар 2013
снимки от
dianakatou
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.