Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечна питка със сирене и извара
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 извара
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруване100 кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване10 мл лимонов сок
Начин на приготвяне
Размесват се млякото с 50 мл олио, оцета и солта. Сместа се излива в пресятото брашно и се приготвя стегнато разтегливо тес­то. Оставя се да престои около 30 минути, разточва се на кора с дебе­лина около 3 мм, разтегля се на тънък лист, разстила се върху пла­тнена кърпа и се намазва с олио. Настъргват се кашкавалът и сиренето, пасира се изварата през сито. Добавят се сметаната, 2 сурови яйца, захарта, ванилията и лимоновият сок. Разбърква се всичко до получаване на еднородна маса. Приготвената плънка се разпределя равномерно върху тън­ката кора от тесто, с помощта на кърпата питката се навива на руло и се слага с шева надолу в намазаната тава. Маже се с яйце и се пече в силна фурна.
Рецептата е добавена на 27 Юни 2008 г.
Източник: "Класически ястия със сирене и извара"
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.