Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечно-сметаново шоколадов крем
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. + 2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване100 г млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сметана
Начин на приготвяне
Нишестето се размива с 1 ч.ч. студено прясно мляко. Останалото мляко и 1 ч.ч. захар (ако не обичате много сладко може да сложите малко по-малко) се слагат да заврят и тогава към тях се прибавя и размитото нишесте с млякото, като се бърка непрекъснато. След като заври отново продължава да се бърка още 5-6 минути, докато кремът се сгъсти. Сваля се от котлона и веднага към млечния крем се добавят натрошения шоколад и щипка сол. Бърка се докато шоколадът се разтопи и се поеме напълно от крема. Така, бъркайки от време на време млечно-нишестения крем, се оставя да изстине напълно. През това време се разбиват сметаната с 2 с.л. захар. Когато и двата крема са готови се започва прибавянето по малко от нишестения крем в сметановия, докато се поеме всичкия и се получи гладък и хомогенен крем. Разпределя се в чаши и се гарнира по желание.

Получи се много приятно кремче с невероятен вкус.
Рецептата е добавена от pepolina на 5 Май 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Май 2008
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.