Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Морковен кекс
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от innkart
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване175 г кафява или бяла захар
  • Добави в списъка за пазаруване175 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови (настъргани)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванекора на 1 портокал
  • Добави в списъка за пазаруване175 г брашно с набухвател
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче (настъргано)
  • Добави в списъка за пазаруванесмлени орехи по желание
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване175 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. сок от портокал
Начин на приготвяне
Захарта се изсипва в голяма купа (кафявата захар придава особен, приятен аромат), излива се олиото и се слагат яйцата (ако са разбити на пухкава маса с миксер и кекса става по-пухкав). Разбъркайте с вилица. Сипете морковите, стафидите и кората от портокал, (орехите) и разбъркайте.
Смесете брашното с подправките и содата и пресейте към останалата смес. Разбъркайте съставките до получаванетео на еднородна смес. Сместа се получава доста мека, почти течна.
Излейте съдържанието в намазнена и набрашнена предварително тавичка, ако решите може да използвате хартия за печене. Печете на умерена температура (150-160С) за около 40-45минути. След изваждане от фурната го оставете да се охлади за около 5 минути, после го обърнете.
Разбийте съставките за глазурата докато се получи леко течна и смело нашарете кекса.

* За мен лично олиото по рецепта ми се стори много, така че го намалих и резултатът беше пухкав сочен кекс, а и портокалът преспокойно може да се замени от лимон.
* Този сладкиш е идеален за хората с непоносимост към млякото.
Рецептата е добавена от innkart на 26 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
JDulle
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих кекса без индийското орехче и кората от портокал и стана супер. Стафидите ги накиснах в ромова есенция за половин час с малко гореща вода. Всъщност вече втори път правя кекса по тази рецепта, първата порция се изяде много бързо. Отгоре намазах с конфитюр от ягоди. Мерси за вкусната рецепта.
[Изпробвана]
30 Окт 2013
# 5
innkart
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
вярно е, че колкото повече моркови - по-ароматен. Аз последно сложих и тиква.25 Ное 2012
# 4
rumy
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В мойта рецепта е 600г настъргани моркови, исползвам брашно от елда 1към 1 с бяло, към подправките категорично добавям смлян карамфил, а глазурата е маскарпоне с настъргана кора от портокал и пудра захар
[Изпробвана]
25 Ное 2012
# 3
neli1100
магьосник в кухнята
Никога не съм пробвала рецепти с моркови, но ми звучат и изглеждат вкусни! Интересно предложение, с орехи ми се вижда още по-вкусно да е!31 Май 2012
снимки от
innkart
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Май 2012
# 2
innkart
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
сложих около половината. Рецептата я написах такава каквато си е, може на някой да се хареса с повече олио, аз по-принцип не си падам по мазните храни...26 Май 2012
# 1
xevi
шеф на кухнята
innkart, колко олио сложи? По-добре сложи, количеството което ти използва успешно направо в продуктите :)26 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот juliasamarот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gergana85от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.