Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мочи брауни
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gkostova04
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно от лепкав ориз (мочико)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар (или на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване170 г полусладък шоколад на парченца
  • Добави в списъка за пазаруване115 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 до 3 ч.ч. прясно мляко*
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. екстракт от ванилия
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 170С градуса. Брашното, захарта, содата и солта се смесват и разбъркват. Отделно се смесват шоколада и маслото и се затоплят в микровълнова за 1-2 минути, докато шоколада омекне и започне да се топи. Шоколадовата смес се разбърква с телена бъркалка, за да се разтопи шоколада. Към нея се добавят яйцата, млякото и ванилията и се бърка отново. Двете смеси се смесват и се бъркат до гладкост. Тъй като оризовото брашно поема повече течност от пшеничното брашно при печене, сместа е доста течна (значително по-рядка е от тази за кексово тесто или за брауни). Всичко се изсипва в тавичка с хартия за печене и се пече около 45-50 минути. Кекса се оставя в тавата за 5-10 минути, след това се изважда с помощта на хартията за печене и се оставя да изстива на дървена дъска. Нарязва се на квадратчета и се поднася топъл или на стайна температура. Съхранява се на стайна температура, добре увит във свежо фолио. Тъй като това е мочи брауни, консистенцията е подобна на тази на мочи (кекса е доста лепкав отвътре), но има вид и шоколадов вкус подобен на брауни.

* В оригиналната рецепта, млякото е 3 ч.ч., но аз по погрешка добавих само 2 ч.ч. и се получи добре.
* Аз направих половин доза и ползвах форма за мъфини - получиха се около 7 мъфина.
* 1 ч.ч. = 240 мл
* Тавичка: 23 x 33 см
Рецептата е добавена от gkostova04 на 24 Октомври 2014 г.
Източник: *Chocolate Mochi Brownies* от http://www.the350degreeoven.com/
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.