Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мраморен кекс
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 89 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруванекората на един лимон
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Омекналото масло се разбива в миксер на ниска скорост 2-3 минути, докато стане пухкаво. Постепенно се добавя захарта, разбива се още 1-2 минути, прибавят се есенцията и настърганата лимонова кора. Жълтъците на яйцата се отделят и се прибавят в купата един по един. Разбива се с миксера още няколко минути. На части към тестото се добавят пресятото брашно и млякото, като се редуват, докато се смесят добре. Отделените в суха купа белтъци се разбиват на сняг и постепенно, на три пъти, се прибавят към тестото. Разбърква се с шпатула (не с миксер). Половината от готовото тесто се прехвърля в друг съд и към него постепенно се добавя какаото, докато се поеме напълно. В предварително намаслена и набрашнена форма за кекс се поставя част от какаовото тесто, до него се слага от бялото тесто, след това пак от какаовото, пак от бялото и се редуват шахматно, докато се разпределят във формата. Пече се 40-50 минути в загрята до температура 170 С фурна. Глазурата се приготвя, като шоколадът се разтопява на слаб огън с 4-5 с.л. мляко и се намазва върху изстиналия кекс.
Рецептата е добавена от zlatina на 5 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
Nikol.98
гост в кухнята
Почнах да го пека, мирише много вкусно, нямаме търпение да го пробваме.28 Дек 2012
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
добър е!29 Мар 2009
# 3
zarosit
виртуоз с тиган
МММ, много вкусно! Браво Злати!20 Мар 2009
# 2
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
milniq благодаря за снимката!20 Мар 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
Снимка 1 18 Мар 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Супер е! Добавих го в любими!21 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.