Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мраморен кекс - II вид
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване225 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруваненастърганата кора на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване300 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване125 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сметана или прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина за намазване на формата
Начин на приготвяне
Маслото се разбива добре на сняг. Прибавят се захарта, ванилията, жълтъците, кората от лимона и се разбива до получаването на пенлив крем. Фурната се загрява до 175 С, а формата за кейка се намазва с мазнина и се поръсва с брашно. Брашното се смесва с бакпулвера и от него се прибавя малко по малко в пенливия крем до получаването на кексово тесто. Белтъците се разбиват на гъста пяна. Първо се изсипва 1/3 от белтъците в тестото, а после остатъка, като внимателно се разбърква с лъжица. Половината от тестото се изсипва във формата, а другата половина добре се разбърква със сметаната или млякото и какаото и след това се изсипва върху светлата половина във формата. Прекарва се през средата на тестото вилица, за да се получи мраморна шарка и се пече. След готовност се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от Sladka_Yordanka на 25 Януари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.