Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мраморен сладкиш с крема сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 115 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За сместа с крема сирене:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г крема сирене (аз използвах Маскарпоне)
  • Добави в списъка за пазаруване50 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ситно настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. прясно изцеден портокалов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. царевично нишесте (аз използвах царевично брашно)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • За шоколадовата смес:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. ванилова есенция (аз използвах 1 пакетче ванилова захар)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване75 г брашно
Начин на приготвяне
Приготвяне на сместа с крема сирене:
Разбийте маскарпонето и захарта в дълбока купа, докато сместа стане пухкава. Продължавайки разбиването, добавете кората и сока от портокала и царевичното нишесте/брашно. Добавете яйцето и за кратко разбийте, за да смесят всички продукти.

Приготвяне на шоколадовата смес:
Разтопяваме шоколада и маслото на водна баня или в микровълновата на ниска мощност. Оставете да се охлади. Разбийте яйцата, захарта и ванилията. Добавете към шоколадовата смес, сложете и брашното и разбийте добре.

Включете фурната да загрее на 180С. Пригответе правоъгълна тавичка за печене с дълга страна 23 см. Намазнете и изсипете шоколадовата смес. Отгоре с помощта на супена лъжица сипвайте бялата смес. С метална шпатула или лъжица леко разбъркайте с кръгови движения да се получи *мраморна* шарка. Печете сладкиша 30-35 минути, докато леко се надигне в краищата и стегне в средата. Сладкишът се изважда след като напълно е изстинал и се нарязва на квадрати.
Рецептата е добавена от Sunny на 1 Февруари 2012 г.
Източник: *Златната книга на шоколада*
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
AuroraBG
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз вместо портокал сложих боровинки. Изобщо - голям кеф! Супер идея!
[Изпробвана]
17 Окт 2015
# 9
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Всички много го харесата! Портокаловата кора наистина придава свежест. Стана добре, но тавата ми беше по-голяма и се получи доста тънък сладкиш.
[Изпробвана]
15 Апр 2014
# 8
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Sunny :) Май трябваше по-смело да разбъркам бялата и шоколадовата смес (при теб са се получили хубави мраморни шарки) :) Следващия път ще се поправя :)26 Фев 2013
# 7
Sunny
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много добре ти се е получило :)25 Фев 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 23 Фев 2013
# 6
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесен сладкиш! Стана толкова шоколадов... :) И в комбинация с аромата на портокал - разкошен е! Много, много ни хареса!
[Изпробвана]
23 Фев 2013
# 5
ma_re_q
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Изпробван - сполучлив и вкусен!
[Изпробвана]
26 Апр 2012
снимки от
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 9 Фев 2012
# 4
Sunny
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Браво, milena1717, искаме снимки :)9 Фев 2012
# 3
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Е, пробвахме го :) ... СТРАХОТЕН Е!
[Изпробвана]
9 Фев 2012
# 2
BRIDA
магьосник в кухнята
апетитно... в любими3 Фев 2012
# 1
milena1717
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Изглежда страхотно! Ще го пробваме скоро :)2 Фев 2012
снимки от
Sunny
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.