Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусаката на Петя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 189 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ldolmoff
Снимка 1110 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. гъби
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване500 г доматен сос
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор
Начин на приготвяне
Картофите се нарязват на дребни кубчета, лука на дребно, моркова се настъргва на ренде, гъбите на тънки резени. В дълбок съд се запържват лука, моркова и каймата, като се позапържи се прибавят картофите, след това и гъбите, излива се доматения сок и се прибавят подправките, оставя се да поври. След това сместа се прехвърля в тава за печене и се запича почти до готовност. Прави се заливка от изброените съставки без кашкавала. Изсипва се върху мусаката и се запича, след това се прибавя и кашкавала и пак се запича. Накрая се поръсва с магданоз.
Рецептата е добавена от petqanabel на 31 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 29
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
включвам се със закъснение и като автор мога да кажа че добре сте ми разгадали термина-подправки по избор за да може, всеки да сложи това което му харесва и така хем да бъде по рецепта, хем по ваш вкус. Всеки край на БГ си има ползвана подправка, някой имат киселни други страдат от гастрит и всеки си знае неговата подправка. БЛАГОДАРЯ за харесването на рецептата и благодаря и за не харесването, чакам мусаката на капризните хаха22 Мар 2017
# 28
Gala85
магьосник в кухнята
Аз съм на същото мнение. Рецептата е интересна и различна с това че има и гъби, а относно подправките щом са посочени от авторката като "по избор", значи са въпрос на предпочитание, от значение са останалите продукти. У дома, например, мъжът ми не харесва кимион, но ако сложа то ще е на кюфтета. А джоджен слагам на боб, много рядко на леща, но за разликаот Ra-Di никога на мусака :)7 Мар 2017
# 27
Ra-Di
виртуоз с тиган
Не съм експерт, но ще си кажа моето мнение:аз лично мусаката я обичам с джоджен (гьозум), черен пипер, червен пипер и малко кимион. Други я предпочитат с чубрица, трети добавят разни бульони (аз ги ненавиждам тези химии). За това е писано подправки по избор.7 Мар 2017
# 26
ancia
майстор с шприц
Подправките правят ястията. Какво означава по избор? Не виждам как тази рецепта е с толкова висок рейтинг при положение, че е непълна.7 Мар 2017
# 25
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отново я приготвих (за не знам кой път вече). Любимата ми мусака! Гъбите и доматеният сос (лидълски, за паста), които ползвам придават по-различен вкус от този на традиционната мусака. Препоръчвам експеримент с доматения сос ;)
[Изпробвана]
23 Фев 2017
# 24
kokalino1
аматьор с виличка
супер е 13 Фев 2017
# 23
Sveti
чирак с черпак
стана много вкусно, но нямах кисело мляко и не направих заливката...28 Сеп 2016
# 22
Sveti
чирак с черпак
сега започвам да я правя, но без гъби... да видим какво ще стане28 Сеп 2016
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Само моркови не сложих :)
25 Юли 2016
# 21
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
вкусна и лесна мусака3 Апр 2015
снимки от
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 3 Апр 2015
# 20
teditodorova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я по поти същия начин, уникалек вкус.
[Изпробвана]
3 Апр 2015
# 19
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ви е харесала, това е една от най-сполучливите ми рецепти18 Яну 2015
# 18
rorro
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
най- вкусната мусака - благодаря ви Петя!
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 17
jderova
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусно! Благодаря за хубавата рецепта!
[Изпробвана]
28 Мар 2013
# 16
i_gencheva62
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошна мусака! Правя я за втори път, защото много се хареса в къщи. Аз също увеличих кис. мляко на 400 г и сложих 2 яйца. Подправих само със сол, черен пипер и малко чубрица.
[Изпробвана]
25 Ное 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 8 3 Ное 2011
снимки от
mis_val
магьосник в кухнята
Снимка 7 16 Окт 2011
# 15
mis_val
магьосник в кухнята
Аз също правя по този начин мусака, но не слагам гъби. В заливката до сега не бях слагала брашно и ми хареса, защото стана плътна, но добавих около 500 гр. кисело мляко и още едно яйце, защото със 150 гр. брашно сместа ми стана много гъста.16 Окт 2011
# 14
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ти е харесала и си останала доволна10 Окт 2011
# 13
n1981
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Здравеи Петя. Преди минути изкарах мусаката която правих по твоята рецепта стана много хубава и вкусна браво за вкусната рецепта която си побликувала
[Изпробвана]
10 Окт 2011
# 12
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
благодарение на теб е похвалата, ти си готвила, радва мсе че ти е харесало26 Авг 2011
# 11
radost75
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Петя, рецептата е перфектна, а самото ястие стана превъзходно. За първи път правя мусака и ме похвалиха благодарение на теб. Благодаря
[Изпробвана]
25 Авг 2011
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6 18 Сеп 2010
снимки от
roxy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 18 Мар 2010
# 10
roxy
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много добра, браво.
[Изпробвана]
18 Мар 2010
# 9
Atlantida
магьосник в кухнята
Изглежда страготно ммм...25 Фев 2010
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 20 Фев 2010
# 8
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
аз се радвам, че ти е харесала, че иначе някой снимки бяха критикувани20 Фев 2010
# 7
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Исках да кажа, че е по-вкусна от тази, която аз си правя, а не по-лесна.20 Фев 2010
# 6
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
благодаря за одобрението20 Фев 2010
# 5
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
радвам се че ти е харесала, благодаря20 Фев 2010
# 4
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да, много е добра!
[Изпробвана]
20 Фев 2010
# 3
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече два пъти правя мусака па този начин. Много ми харесва. По-лесно е от начина по който аз я правех. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
20 Фев 2010
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 2 3 Фев 2010
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Яну 2010
# 2
petqanabel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ми пробвай, ще се радвам ако ти е харесала31 Яну 2010
# 1
Sladka_Yordanka
магьосник в кухнята
със сигурност ще я пробвам, изглужда вкусна! :)31 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.