Лукът, чушката и морковът се нарязват на дребно и се запържват в малко мазнина до златист цвят на лука. Прибавя се каймата и се пържи докато стане на зърна. Прибавяме бульона и след разтварянето му слагаме нарязаните на дребни кубчета картофи да се запържат малко. След отстраняването им от котлона се изсипва в гювечът. Добавяме сол, черен пипер и чубрица на вкус, разбъркваме, слагаме капакът и слагаме да се пече в студена фурна на около 170 C до готовност. Заливаме с разбитите яйца с брашното и киселото мляко и връщаме във фурната да се пече само отгоре на 200 C до готовност.