Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака на порции
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 75 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване700 г кайма (овкусена)
  • Добави в списъка за пазаруване300-350 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 буркан домати (800 г, нарязани домати с доматен сок)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на кръгове с дебелина 1.5 см. Посоляват се и се оставят да се отцедят, след което се изпържват леко от двете страни и се нареждат в тава. От каймата се оформят топки и се слагат върху патладжана. Картофите се нарязват на кръгове и се запържват. Върху всяко топче от каймата се слага картоф. Загрява се малко олио, прибавят се намачканите домати със сока, прибавят се подправки на вкус и се задушават около 15 минути - до еднородна смес. С получения сос се заливат порциите. Запича се 20-25 минути при 180-200 С. Накрая се поръсва обилно с кашкавал и се връща във фурната, докато порозовее леко.
Рецептата е добавена от BABY на 28 Юли 2010 г.
Източник: harch.ru
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 10 Фев 2011
# 10
zdrave_t
началник печка
Супер идея, отива в любими, в най-скоро време ще изпробвам.15 Авг 2010
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусна, гостите я харесаха много!
[Изпробвана]
10 Авг 2010
# 8
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Утре ще го правя, днес изпържих картофите и патладжана съм ги оставила да се отцеждат. Реда ще бъде картоф, патладжан, кайма, патладжан и картоф. Утре ще пиша за резултата.8 Авг 2010
# 7
zarosit
виртуоз с тиган
Добра идея, Веси :) Слагам в любими.30 Юли 2010
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Не вярвам да омекнат повече, отколкото като са отдолу. Отдолу все пак се събира и сока от каймата, и от доматите. Незнам и аз. Като им дойде редът, ще пробвам и двата начина и ще докладвам ;-)29 Юли 2010
# 5
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Сещам се друго сега, ако патладжана е отгоре, картофа отдолу трябва да по голям, докато отгоре може и по малък картоф. И друго, патладжана ако е отгоре дали няма много да омекне при печенето?29 Юли 2010
# 4
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали и аз си го мислех така, ама съм пуснала оригиналната рецепта. Ами който пробва и тоя начин, да пише как е. Няма причина и така да не стане :)29 Юли 2010
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 28 Юли 2010
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Много интересно, Веси, и има място за вариации... не е ли по-добре картофената шайба да е отдолу - патладжана се размеква при печенето, или?28 Юли 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Интересна идея!28 Юли 2010
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Леле, каква вкусна бомба. Браво. А снимките са толкова апетитни.28 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.