Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от бамя и гъби
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бамя
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. нарязани на филийки гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване6 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване5 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванемалко масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Дръжките на бамята леко се изрязват и тя се сварява с чаша вода и половин чаша оцет. Гъбите се задушават с 2 лъжици олио и се смесват с бамята и виното. В друг съд се запържва нарязаният лук в останалото олио, добавя се каймата, която непрекъснато се наситнява с лъжицата, с която се бърка, за да не стане на бучки. Добавят се нарязаните чесън и магданоз, солта, черният пипер. В намазнена тавичка се разстила половината от сместа от бамята и гъбите, после - запърженият лук, и накрая останалата смес от бамя и гъби. Покрива се с нарязаните на филийки домати и тук-там се слага парченце масло. Залива се с разбърканите яйца, мляко, брашно, сол и сода. Пече се до зачервяване.
Рецептата е добавена от magi71 на 12 Февруари 2009 г.
Източник: Домашен кулинар
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.