Мусака от бамя и лук
Необходими продукти
- • 800 г бамя
- • 7 глави лук
- • 1/2 ч.ч. оцет
- • 400 мл прясно мляко
- • 2 с.л. брашно
- • 2 бр. яйца
- • 5 с.л. олио
- • сол
Начин на приготвяне
Бамята се почиства и сварява в подсолена и подкиселена вода. Половината от бамята се изсипва в тава. Върху нея се разстила лука, предварително нарязан на филийки и задушен в мазнината. Върху лука се сипва останалата бамя и се запича. Приготвя се заливката от разбитите яйца с прясното мляко, брашното и сол. Мусаката се залива и се допича до златиста коричка.
Рецептата е добавена от magi71 на 12 Февруари 2009 г.
Източник: Домашен кулинар
Източник: Домашен кулинар
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.