Мусака от гъби и картофи
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 654321
Необходими продукти
  • • 800 г гъби
  • • 4 бр. домати
  • • 1 кг картофи
  • • 2 глави лук
  • • 8 с.л. масло
  • • магданоз или копър
  • • 2 бр. яйца
  • • 2 ч.ч. прясно мляко
  • • сол, черен пипер
  • • гъбен бульон
  • • кашкавал
Начин на приготвяне
Изпържваме ситно нарязания лук, прибавяме измитите и нарязани на филии гъби, добавяме сол и черен пипер. Като се изпържат хубаво, ги дръпваме от котлона, слагаме копъра (магданоза), объркваме добре. В намазана с масло тавичка нареждаме обелените и нарязани на колелца картофи. Слагаме от гъбите, ред домати, нарязани на филийки. Редим пак картофи, гъби, домати. Отгоре редим картофи. Заливаме с горещ гъбен бульон, леко да се покрие мусаката. Печем във фурната докато омекнат картофите. Отгоре сипваме заливката от яйцата и млякото и печем до зачервяване. По желание може да се настърже малко кашкавал.
Рецептата е добавена от vanja на 1 Декември 2011 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 18 Ное 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.