Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака от карфиол и гъби
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава карфиол
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванешепа гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко филийки сухар
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче, черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се разбърква с олиоти и магданоза. Отделно се задушават нарязаните на филийки гъби. Сосът се приготвя от изброените продукти и бульона от варенето на карфиола. В намазана с масло тавичка се подреждат плътно сухарите, покриват се с пласт от соса, нарежда се карфиола, върху него - гъбите, отгоре се настъргва кашкавал. Излива се остатъка от соса и отново се настъргва кашкавал. Мусаката се пече в умерена фурна.
Рецептата е добавена от zlatina на 22 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunikaот perunikaот sami_77
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.