Каймата се запържва в мазнината да се зачерви и да стане на трохи. Прибавя се ситно нарязания лук и се разбърква докато омекне. Копривата се измива много добре и се нарязва на ситно. Слага се при каймата и се задушава. Сместа се изсипва в тава, налива се 500 мл вода, подправя се с 2-3 с.л. от готовата подправка за агнешко месо и се слага в затоплена фурна. Пече се при 250 С за 20-30 минути. Изважда се от фурната и се залива с разбитите яйца и киселото мляко и щипка сода (от содата заливката става по-пухкава и въздушна). Връща се във фурната и се допича само на горен реотан, докато се зачерви. По желание може да се поръси с настърган кашкавал и само за кратко да се запече. Поднася се с кисело мляко, овкусено със сол и ситно нарязан магданоз.